Trauben, Reben und Blätter werden von Drähten gestützt und in Form gebracht. Die bekannte „Reihe“ ist nur eine von vielen Arten wie Weinstöcke angeordnet und geformt (erzogen) werden. Durchhängen sollen sie nicht. Es gibt verschiedene Spanner als technische Hilfsmittel. Eine traditionelle Form ist das Drahtziehen/-spannen und anschließendes Umwickeln der Endsteher.
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