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Weingartenarbeit

Das Gras entfernen

Um Gras und Unkraut von den Trauben fern zu halten, ist es nötig zwischen den Stöcken wachsendes Gras zu schneiden. Erst dann erkennt man Triebe in Bodennähe. Diese Triebe nehmen dem Weinstock viel Kraft und werden entfernt.

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Weingartenarbeit

Reben schneiden

Die Saison im Weingarten beginnt mit dem Rebschnitt. Hier wird der Grundstein für die nächste Ernte und das Wachstum des Weinstocks gelegt. Der Saftstrom soll die Beeren gezielt erreichen. Der Schnitt verhindert, den Stock zu sehr auszulaugen. Das ist der erste Termin der Rebstockmiete.

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Weingartenarbeit

Sträucher ausgraben

Wenn Stöcke fehlen ist Platz für Neues. In diesem Fall war es höchste Zeit die ungebetenen Gäste auszugraben und durch neue Weinstöcke zu ersetzen.

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Weingartenarbeit

Den Boden ackern

Die Graswurzeln werden entfernt und der Boden gelockert. Ein Auflockern des Bodens führt zu einer besseren Wasseraufnahme. Im Winter schützt angehäufte Erde den Stock. Der Traktor war zum ersten Mal im Hausweingarten.

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Einem alten Weingarten neues Leben einhauchen

Der Hausweingarten gehört zum Haus, wie der Spitz am Dach und brauchte dringend ein wenig Liebe…